Ο ΝΟUS εκπονεί ερευνητικά έργα στις ακόλουθες επιστημονικές περιοχές :
- Επικοινωνία ανθρώπου υπολογιστή
- Συναισθηματική υπολογιστών
- Εκπαιδευτική τεχνολογία
- Νέες τεχνολογίες και ειδική αγωγή
Το σχολικό έτος 2020 – 2021 ο ΝΟUS διεξάγει πανελλαδική έρευνα για την χρήση των νέων τεχνολογιών στην πρωτοβάθμια εκπαίδευση στην τυπική και στην ειδική αγωγή.